TRITIUM EL LARGO 4 VARIEDADES

DOCa RIOJA / 55%tempranillo, 15% garnacha,15% graciano y 15% mazuelo.

En estas viñas viejas buscan de las zonas menos vigorosas, cepas de bajo rendimiento.

EDICIÓN LIMITADA

En estas viñas viejas buscan de las zonas menos vigorosas, cepas de bajo rendimiento, entre 500 y 600 gramos por cepa.
Se combinan tres tipos de suelo arcillo calcáreo o, arcillo limos y canto rodado.

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Vino 1

Bodega:
BODEGAS TRITIUM
Marca:
TRITIUM
D.O.:
DOCa RIOJA
Subzona:
Rioja Alta
Variedad:
55%tempranillo, 15% garnacha,15% graciano y 15% mazuelo.
Tipo:
TINTO
Grado:
14,5% vol.
Vista:
Capa media alta, color violeta medio. Limpio y brillante.
Nariz:
Cacao, café, canela, frangélico.
Boca:
Sedoso, sabroso, con una acidez suave. Regaliz, frutos negros y canela, agradable amargor a avellana al final de la boca.
Maridaje:
Caza mayor, carnes rojas y guisos potentes! O simplemente solo.
Nombre:
BODEGAS TRITIUM
Descripción:

Altitud 420 metros
Vendimia Manual en cajas de 15 kilos.

 

 

Vinificación:

Fermenta en barricas de roble francés de 500 litros abiertas.

Envejecimiento:

Criando en barrica de roble france ́s de 500 litros durante 2 años. Cada variedad por separado.

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