PIBERNAT

Sense DO / Ull de llebre
Referència: 138651

Als peus de Falgars

Envelliment de 3 mesos en barriques de roure americà.

Un vi d'intensitat alta amb records de prunes negres, panses i dàtils. notes de vainilla, crema de cafè i moca. Fons mineral i molt complex, un vi negre imprescindible per sota dels 7 €

Un vi que val més del que costa.

COMPRAR
COMPRAR
Disponibilitat
Només unitats
Producte no disponible actualment
Producte disponible
Enviament en 24-48 hores.
Quantitat
Des de 6,90 €
COMPRAR

La teva caixa regal

Disseny de la caixa

Vi 1

Celler:
Cosecheros y criadores
Marca:
Pibernat
D.O.:
Sense DO
Varietat:
Ull de llebre
Tipus:
NEGRE
Anyada:
2018
Grau:
13% vol.
Vista:
Capa mitjana de color vermell cirera i ribet rubí. Llàgrima abundant.
Nas:
Intensitat alta amb records de prunes negres, panses i dàtils. notes de vainilla, crema de cafè i moca. Fons mineral. Molt complex.
Boca:
Entrada suau i sedosa amb tanins amables de raïm i fusta. postgust llarg.
Temperatura de servei:
Es recomana servir a 12 ºC.
Consum:
Fins 2021
Maridatge:
Ideal com acompanyament de carns vermelles i blanques, peixos amb salsa i formatges curats.
Nom:
Cosecheros y criadores
Descripció:

Cosecheros y criadores és un terme històric que marcava la diferència entre els històrics productors de vi per a consum ràpid i comerç de granels (cosecheros) i els cellers que, amb el desenvolupament del  'Rioja modern' a la segona meitat de segle XIX, van adoptar el model bordelès de criança i guarda dels vins (criadores).

Família Martínez Bujanda va fundar a Oyón el 1951 Cosecheros y Criadores, un celler pensat des d'un primer moment per a l'exportació de vins de qualitat i que en l'actualitat està acollit a les indicacions Vins de la Terra de Castella i Vins d'Espanya amb varietat i anyada .

El celler compta amb unes modernes instal·lacions per a l'elaboració i amb 6.000 bótes de roure americà i francès per a la criança de vins innovadors i versàtils, per atendre els gustos dels consumidors més 'clàssics' i els de tendències més modernes.

Envelliment:

 3 mesos en barriques de roure americà.

TAMBÉ ET POT INTERESSAR