Vista:
Groc intens, amb bombolla fina i constant i amb bona integració del carbònic.
Boca:
Bon pas de boca amb fruita i final amb puntes amargues.
Temperatura de servei:
Es recomana servir a 6-8 ºC.
Maridatge:
És un cava que casa perfectament amb carns vermelles, caça i rostits, és a dir, amb el plat principal del àpat.